0727 Grappa di GAGLIOPPO

0727 Grappa

Regione di Provenienza: Calabria.

Città: Cirò (KR).

Tipologia: Grappa di vinacce.

Vitigno: Gaglioppo.

Distillazione: modo discontinuo alimentazione a legna.

Tostatura: media.

Affinamento: barrique da hl 2.25 francese per dodici mesi

Gradazione Alcolica: Vol. 42 %

In purezza, marvasilata, geniale, pazza e riservata.
Invecchiata e affinata in barrique da vinacce vergine dal Gaglioppo riserva 0727 Cirò Rosso Classico Superiore.
La sua degustazione si spende in bicchiere di tulipano è un’esperienza sensoriale avvincente: niente è dato per scontato, ideale a fine pasto ma anche come compagna di tante portate. L’importante è essere pronti ad attivare più sensi ed uno speciale “flavor”. Da gustar a piccoli sorsi e in buona compagnia.


 

“0727” GRAPPA OBTAINED FROM THE
POMACE OF THE VARIETY GAGLIOPPO

Production Region: Calabria.
City: Cirò (KR).
Type: Grappa obtained from pomace.
Grape: Gaglioppo.
Distillation: discontinuous way fuelled by wood.
Roasting: medium. .
Aging: french barrique from 2.25 hl for twelve months.
ADV: 42

Pure, with the scent of marvasila – brilliant, crazy and reserved. Aged in barrique of the virgin pomace of Gaglioppo, reserve 0727 Cirò Rosso Classico Superiore. To be tasted in a tulip-shaped glass for a compelling sensory experience: nothing is taken for granted. It is perfect for the end of a meal, but also pairs well with many different courses. The most important thing is to be prepared to activate more senses, and a special “flavor”. To be tasted in little sips and in a good company

0727 Cirò Rosso Classico Superiore

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