Prodotti


L’Azienda Agricola Bringante per la realizzazione dei propri prodotti utilizza prevalentemente il Gaglioppo ed il Greco Bianco e solo marginalmente il Chardonnay.


Il clima calabrese secco e caldo e la particolarita’ del terreno arido dalle generose colline del Brigante. Creta bianca e grigia ornata da intensi profumi di macchia mediterranea come il biancospino, la menta selvatica, il giallo spino, il piraino, la ginestra, che gli conferiscono profumi senza eguali e che rappresentano le condizioni necessarie per la produzione di questi vitigni.


Il Gaglioppo e’ la varieta’ di vitigno rosso autoctono calabrese, di cui e’ previsto dai disciplinari l’utilizzo per la produzione del Ciro’ DOC.
Dal Gaglioppo ricaviamo il rosso classico ed il rosato. E’ un vitigno a bacca rossa, con grappoli di medie dimensioni e di forma conica. Il colore del vino rosso ottenuto e’ rubino intenso, con profumi vinosi, che col tempo si evolvono in un ricco bouquet, quello del rosato e’ rosa brillante, presenta un bouquet floreale e fruttato.


Il grappolo del vitigno Greco Bianco presenta acini piccoli e rotondeggianti, vinaccioli molto sviluppati e, quindi, con poca polpa e la buccia sottilissima.


Ha un colore giallo tendente al dorato con riflessi ambrati, l’odore etereo ed il sapore morbido, caldo, armonico con un caratteristico retrogusto.

0727 Cirò Rosso Classico Superiore

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Tredicesima Luna Vino IGT Rosato frizzante

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Tredicesima Luna IGT Bianco frizzante

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Etefe Vino Cirò Rosso

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Manyarì Vino Cirò Rosato

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Phemina Vino Cirò Bianco

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0727 Grappa di GAGLIOPPO

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Zero Rosso IGT

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ZERO ROSATO IGT

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