Regione di Produzione: Calabria.
Città: Cirò (KR).
Tipologia: Calabria IGT Rosato.
Vitigno: Gaglioppo.
Sistema di Allevamento: cordone speronato N.° 5.000 piante/ettaro .
Resa/Ettaro: Q.li 80-90
Vinificazione: acciaio termocondizionato.
Affinamento: acciaio e successivamente bottiglie.
Gradazione Alcolica: Vol. 12,5 %
Peculiarità: zero solfiti aggiunti, zero lieviti selezionati, zero filtrazioni
Un percorso obbligato , libero azzerato, senza ne lieviti ne solfiti, da sposare . Argillato, spassoso, perlato di pesca appassita e di pero selvatico. Intenso come un mare in tempesta, delizioso compagno di dessert e secondi raffinati . Un vino naturale senza filtrazioni, da sole uve Gaglioppo, provenienti dalle generose terre soleggiate del Brigante, circondate da pregiata macchia mediterranea.
ZERO
CALABRIA IGT ROSÈ WINE
Production Region: Calabria.
City: Cirò (KR).
Type: Calabria IGT Rosè Wine.
Grape: Gaglioppo.
Rearing system: spurred cordon N.° 5.000 plants / hectare.
Yield per hectare: 80-90 quintals.
Vinification: in thermo-conditioned stainless steel.
Aging: in stainless steel barrels with finishing in the bottle.
ADV: 12,5
Peculiarities: zero sulfites added, zero selected
yeasts, zero filtrations
It is a road to be taken. Sulphites-and yeasts-free, this wine asks for commitment.Clayish, amusing, pearled with dried peach and wild pear. Intense like a stormy sea, it is a delicious companion to desserts and fine second courses. A natural non-filtered wine from Gaglioppo grapes only, it comes from the generous sunlit land of Brigante, surrounded by precious Mediterranean colors.
